德山製藥健康報 - 別把粽子當主食

德山製藥健康報 - 別把粽子當主食

一年一度的端午佳節將至，儘管粽子味道鮮美，但並非人人能吃。肉粽如果吃多了，會增加血液的黏稠度，影響血液循環。粽子最主要的原料是糯米，糯米黏性很大，老人和兒童本身的消化功能就比較差，如果粽子吃得太多，極有可能造成消化不良，以及由此產生的胃酸過多、腹瀉、腹脹、腹痛等症狀。消化道疾病患者也應慎食粽子。由於食材的原因，粽子在蒸熟之後會釋放出一種膠性物質，吃後會增加消化酶的負荷。粽子中的糯米性溫滯氣，吃多會加重胃腸的負擔，患胃及十二指腸潰瘍病的患者如果吃粽子過多的話，可能使病情加重，甚至造成潰瘍、穿孔、出血。有膽胰疾病，如膽囊炎、慢性胰腺炎者最好不要吃粽子，因為這些人吃了粽子之後，往往比較容易誘發嚴重疾病，如急性胰腺炎等。即使是沒有上述疾病的人，吃粽子也應當掌握適度原則，不要把粽子當主食來吃。吃完粽子後可以喝上一杯普洱茶，能夠幫助消化。

德山製藥健康報 - 禽肉選兩翅緊貼身體的

德山製藥健康報 - 禽肉選兩翅緊貼身體的

如果要買活禽現場宰殺，則要挑選健康的買。一般來說，兩翅緊貼身體，羽毛有光澤，較整齊，肛門處絨毛潔淨的大多是健康活禽；兩翅下垂，羽毛蓬鬆粗亂，肛門灰黑色，沾有白色糞便的多是病禽。新鮮的禽肉眼球飽滿，角膜有光澤。變質的眼球乾縮凹陷，晶體渾濁。新鮮禽肉皮膚有光澤，肌肉切面有光亮，體表微乾或微濕潤，不粘手，指壓後凹陷立即恢復，氣味正常。

德山製藥健康報 - 健康保養

德山製藥健康報 - 健康保養

　　與粗糧搭配可阻止脂肪吸收

食物混合搭配可以明顯的降低血糖指數，如果把這個原則運用到動物性食物的烹飪上，效果就更美妙了。

葷素搭配，特別是讓動物性食物與粗糧搭配，已經越來越司空見慣了，例如餐桌上常見的玉米骨頭湯、山藥煨排骨、小米燉海參等。一則粗糧與動物性食品搭配，在味覺上很容易互補，比如玉米的清香與濃濃的骨頭湯就相得益彰，喝起來既不覺得油膩，同時還有特別的糧食的獨特香氣。二則在吃動物性食物的同時，往往也會順帶著吃一些粗糧，粗糧豐富的膳食纖維也會阻止膽固醇和脂肪的吸收。

　　與豆類搭配可抑制膽固醇

豆製品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等為主要原料，經加工而成的食品，包括大豆粉、豆腐、豆漿、豆漿粉、豆腐乾、腐竹、素雞、素火腿、發酵大豆製品。豆製品的營養主要體現在其豐富的蛋白質含​​量上，同時還含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質，含有維生素B1、B2和膳食纖維，豆製品中幾乎不含膽固醇。將豆類和豆製品與動物性食物進行搭配，可以充分發揮豆類及其製品中的豆固醇對膽固醇的抑製作用，同時，兩者的香味可以充分融合。

比如，南方人常常將腐竹與五花肉放在一起紅燒，腐竹吸取了肉的香味，而肉也有了豆製品的香氣。再如，豬腳燉芸豆或者黃豆，豆類經過長時間燉煮，口感糯軟綿密，而湯底也有豆類的獨特味道，不會特別油膩。

德山製藥健康報 - 注意身體健康

德山製藥健康報 - 注意身體健康

特殊人群吃肉挑挑揀揀

高脂血症者： 無論是膽固醇高，還是血脂高的人，在選擇動物性食物上都需要更加謹慎。餐桌上並不一定要戒葷，比如可以吃些魚肉、雞肉等白肉，適當控制紅肉的攝取，特別是動物皮和動物內臟，如腦子、腎臟、肝臟、腸子以及魚子、蟹黃等。在烹飪料理的過程中，盡可能去除可見的脂肪部分和皮，可以通過蒸、煮的方式去除一部分油脂。同時，烹飪的配料盡量不要添加更多的食用油和精製糖，比如紅燒肉就不適合經常吃。

高尿酸血症者： 如果出現了高尿酸血症，同時伴有痛風石、關節疼痛等，就形成了所謂的痛風。痛風的病根在嘌呤，而動物性食物則是嘌呤的重要“產地”。有高尿酸血症或者痛風病史的人既想吃葷又怕吃葷，原因就在動物性食物的高嘌呤含量上。其實，這也並非不能兩全。奶類和蛋類的嘌呤含量就很低，即便嘌呤含量高的海鮮和肉類，我們也可以通過“久煮棄湯”的烹飪方式加以改造，根據嘌呤可溶於水的原理，通過多次反復水煮，收到降低動物性食物嘌呤的最終效果。

肥胖和代謝綜合徵： 肥胖、高血壓、高血脂、粗腰圍，如果具備了其中幾個或者全部，那麼你真的要當心了。不是說肥胖和代謝綜合徵的病友就完全與“肉”無緣了，但是控制總能量，小心產熱量較高的高脂類食物總歸是必要的。而油爆的五花肉、大排、小排、內臟，這些甘油三酯和膽固醇含量頗高的食物就會成為“黑名單上的首席”。除了控制攝入量外，搭配食用飽腹感強烈同時可以降低脂肪吸收的高膳食纖維類食品，如魔芋、燕麥、豆製品等就會事半功倍了。

德山製藥健康報 - 如何正確的吃肉呢

德山製藥健康報 - 如何正確的吃肉呢

　　蛋、奶類標籤

　　最經濟實惠的優質蛋白。蛋中所含膽固醇不會增加冠心病和中風風險，羊奶比牛奶消化利用率高。

蛋、奶類是人類優質蛋白最經濟實惠的來源之一，不僅生物利用度最好，而且鈣含量高。一般認為，蛋中蛋白質幾乎能全部被人體消化吸收和利用，為天然食物中最理想的優質蛋白質。奶類是一種營養豐富、容易消化吸收、食用價值很高的食物，不僅含有蛋白質和脂肪，而且含有乳糖、維生素和礦物質等。牛奶是人類食用最普遍的奶類，除此以外，現在越來越多的人選擇羊奶作為日常奶源。羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高。酪蛋白在胃酸的作用下可形成較大凝固物，其含量越高蛋白質消化越低，所以羊奶蛋白質的消化率比牛奶高。此外，羊奶的鈣、磷、鉀、鎂、氯和錳等含量也要略高。

蛋由蛋白和蛋黃組成，蛋白提供主要的蛋白質，而維生素、脂肪和礦物質主要集中在蛋黃。蛋黃中維生素A和D、硫胺素、核黃素、膽固醇含量較高。大量的研究證明，長期每天食用1個雞蛋（膽固醇約400mg）不會增加冠心病和中風的風險，同時，有研究者證明蛋黃中的葉黃素對視力有保護作用。

德山製藥健康報 - 禿頭不是學歷惹的禍

德山製藥健康報 - 禿頭不是學歷惹的禍

　　近日一名本碩博連讀生的三個階段證件照對比顯示出悲催的曲線，只見這位男生的一頭秀發由濃密到稀疏，到博士生時代基本已“聰明絕頂”。網友唏噓調侃稱“歲月是把殺豬刀，知識就是把剃頭刀”。網友紛紛質疑禿頂是不是學歷惹的禍。

　　男人禿頂在各國都很普遍

過早禿頂以男人居多，這種脫髮也被稱為男性型脫髮（male-pattern hair loss，MPHL）。國際旅遊評論網站《Trip Advisor》日本分公司對全球男性脫髮問題展開了一番調查，隨後公佈了一張搞怪的“禿頭世界地圖”。結果顯示，全世界約有2.9億成年人禿頭，“世界第一禿”的稱號花落捷克，該國平均禿頭率達42.79%，隨後的2~5名均是歐洲國家。亞洲的日本名列第14，中國香港和上海分列第15名和第21名。這樣的排行榜至少能說明，男人“絕頂”危機是世界問題。要讓“貧瘠”的頭皮重新煥發生機，絕不比治理沙漠簡單。

　　禿頂問題基因起主導作用

科學家以孿生兄弟為對象的研究表明，遺傳因素影響了大約80%的MPHL，這意味著基因在男性謝頂的問題上發揮了主導作用。這是一個喜憂參半的結果。喜的是脫髮的真正原因終於大白於天下，從此脫髮的男人不必再神經過敏地對待身邊的一切以求保住自己的頭髮；憂的是，經驗告訴我們，凡是基因惹的禍，治療效果總是難盡如人意。

頭髮生長具有周期性，大致可分為生長期、退行期、靜止期和再生期。生長期持續3~5年，在此期間頭髮以每月1cm的速度增長，生長期的長短決定了頭髮的最終長度。生長期結束後毛囊進入退行期，持續數週，隨後進入靜止期，為期3個月，此時頭髮停止生長。靜止期結束後，毛囊進入再生期，直至頭髮生長到預定長度。在這期間，大量細胞因子或信號分子參與其中，無論是生長期受抑還是靜止期延長，都會導致頭髮過短或過早脫落。同時，毛囊小型化會導致新生的頭髮纖細柔軟類似毳毛。 MPHL患者的頭髮往往稀疏而柔軟的原因就在於此。

　　性激素是造成男性型脫髮的主因

1942年，美國解剖學家漢密爾頓發現，被閹割的男性並不會脫髮，而一旦他們開始接受睾酮治療，脫髮才會出現。這一事實提示，性激素是造成MPHL的真正原因。睾酮隨血液循環到達身體的各個組織，組織中含有接受睾酮作用的受體，其中也包括頭皮。那些先天就對睾酮不敏感的人並不會脫髮，

睾酮以其活性形式雙氫睾酮作用於毛髮生長，毛髮組織對雙氫睾酮的敏感性要數倍於睾酮。而睾酮轉化為雙氫睾酮需要一種名為5-alpha-還原酶的催化。在MPHL的患者體內，5-alpha-還原酶的濃度高於常人。頭皮部毛囊的易感性則決定了脫髮的分佈規律。例如枕部的毛囊較少受雄激素的影響，因此枕部的毛髮較少脫落。這一特質也為手術治療MPHL提供了思路。

　　幹細胞移植治脫髮可信度近乎零

MPHL一旦進入晚期，頭髮將很難再生，現有的治療手段都無法使其恢復到過去的狀態。幸運的是，無論是西方人還是亞洲人，枕部頭皮的複合毛囊均很少受到雙氫睾酮的影響。

醫生將枕部的頭皮和毛囊整體移植到頂部和中前部那些雄激素敏感的區域時，這些枕部的毛囊仍舊能夠保持活躍並繼續生長。現在，自體頭髮移植已經在顯微技術的幫助下進入毛囊單位移植時代。不過，並不是每一位患者都有這份勇氣和條件去接受價格不菲的手術，在頭髮還沒有掉到山窮水盡之前，行之有效的藥物更容易被患者接受。

近些年，國內某些機構聲稱能夠利用乾細胞移植治療脫髮，其可信度近乎為零。到目前為止，儘管毛囊幹細胞的功能已經引起了科研人員的注意，但針對脫髮的干細胞治療還遠未走出實驗室。任何打著幹細胞治療幌子的生髮療法均不值得關注。至於那些無關痛癢的民間“生髮秘方”和“國粹秘方”，“絕頂”的男人若能確認其無毒無害，可以一試，但不必抱有過高的期望。

德山製藥健康報 - 胰島素過敏可以治

德山製藥健康報 - 胰島素過敏可以治

　　問 題

我今年65歲，患2型糖尿病多年，因口服降糖藥難以使血糖達標而開始使用胰島素。但沒想到的是，我對胰島素過敏，主要症狀為註射後出現皮疹。我先後對市售所有胰島素（包括胰島素類似物）進行嘗試，均出現過敏反應，故現在只能以口服降糖藥維持，血糖難以達標。我問過周圍使用胰島素治療的朋友，均沒有聽說對胰島素過敏的。醫生說可以脫敏治療，但具體怎麼治療不知道。請問，像我這種情況該怎麼辦？是否可以做胰島素脫敏治療？　雲南 老 武



　　答 覆

胰島素過敏的情況臨床上較少見，但確實有這樣的病人存在。對於胰島素過敏的患者來說，脫敏治療是唯一的辦法。通過脫敏治療，這類病人基本上都能接受胰島素治療。

所謂胰島素脫敏治療，簡單來講就是將致敏原稀釋成極低的濃度並多次導入機體，次第提高濃度，直到使機體對過敏原本身達到完全的免疫耐受。現在臨床上可以應用胰島素泵實施脫敏治療，可選取門冬胰島素為脫敏目標，起始劑量為0.0001單位/小時，每隔1~2天增加胰島素濃度，直至應用門冬胰島素原液成功脫敏，並可以使血糖達標。整個治療過程一般需要20余天。

脫敏治療的難度在於需要足夠的時間和耐心，更在於過敏原頻繁的導入次數，也就是頻繁的注射次數。而將控制血糖的新裝置胰島素泵用於胰島素脫敏治療，利用其穩定、細微、可控的基礎量皮下輸注功能，無疑巧妙地解決了頻繁注射的問題。

胰島素泵的應用大大改進了糖尿病胰島素治療的模式。該裝置可以最大限度地模擬人體胰島的生理分泌模式，實現糖尿病患者血糖的精確控制，而將其用於胰島素過敏患者的脫敏治療是對胰島素泵使用領域的拓展。

德山製藥健康報 - 睡眠不足心髒病增加

德山製藥健康報 - 睡眠不足心髒病增加

隨著現代生活節奏的日益加快，社會競爭的壓力讓世界上27％的人患上了不同程度的睡眠障礙。對於上班族來說，睡眠時間經常被工作佔用，尤其是午睡更易被忽略。事實上，午睡可以降低壓力，有益心臟健康，從而可減少患心髒病的機率。

人體長期睡眠不足或處於緊張狀態，會使神經、內分泌的應激調控系統被激活，並逐漸衰竭而發生調節紊亂，使得免疫功能明顯降低，從而對健康產生嚴重的不良影響，尤其是心髒病的發生與睡眠質量有著密切的關係。睡眠不足易誘發心髒病，甚至導致心力衰竭，因其會降低血氧水平，導致血壓驟升，而兩者都會對心髒病造成較大影響。同時，長期睡眠障礙還會導致體重增加，甚至罹患糖尿病，而這兩種因素都會增加心髒病的風險。

一項調查顯示，每週工作超過60小時的人患心髒病的機率比每週工作40小時以下的人要高出兩倍，一周內就算只有兩夜平均睡眠不足5小時的人，患心髒病的風險也比正常人高2～3倍。特別值得注意的是，經常午睡的職業男性比沒有午睡者心髒病的發生率低64％。因此，建議上班族每周至少午睡3次，每次大約半小時，讓心臟有個緩衝休息的時間，可減少心梗的危險。

轉自網路

德山製藥健康報 - 平甩功

德山製藥健康報 - 平甩功

動作：（站姿、坐姿皆可）
1. 雙腳與肩同寬，平行站立。
2. 雙手舉至胸前，掌心朝下與地面平行。
3. 兩手前後自然甩動。
4. 甩到第五下時，微微屈膝（坐姿則不蹲，但放鬆一下）。

平甩功練習原則
1. 腳踏實地、呼吸自然。

2. 雙手往前平擺，高度不過肩。
3. 身形中正，左右平衡。
4. 保持膝蓋彈性。
5. 速度和緩、保持規律。
6. 每回至少十分鐘，每日甩三回。
7. 結束後喝溫開水。

圖/文 轉自網路

德山製藥健康報 - 少林十巧手

少林十巧手 常練十巧手，輕鬆又健康

第一巧 虎口平擊36次。

說明： 打擊大腸經／合谷穴。

主治 : 預防及治療顏面部位的疾病。如視力模糊、鼻炎、口齒疼痛和預防感冒。

第二巧 手掌側擊36次。

說明：打擊小腸經／后溪穴。

主治：頭項強痛、放鬆、頸項肌肉群及預防骨刺、骨頭退化。

第三巧 手腕互擊36次。

說明：打擊心經及心包絡經／大陵穴。

主治：預防及治療心臟病、胸痛、胸悶、紓解緊張的情緒。

第四巧 虎口交叉互擊36次。

說明：穴位是八邪穴。

主治：預防及治療末梢循環，如手麻、腳麻等末梢循環疾病。

第五巧 十指交叉互擊36次。

說明：穴位是八邪穴。

主治：預防及治療末梢循環，如手麻、腳麻等末梢循環疾病。

第六巧 左拳擊右掌心36次。

說明：經絡是心經和心包絡經／勞合穴。

主治：消除疲勞及提神的作用。

第七巧 右拳擊左掌心36次。

說明：經絡是心經和心包絡經／勞合穴。

主治：消除疲勞及提神的作用。

第八巧 手背互相拍擊36次。

說明：打擊到的是三集經／陽池穴。

主治：調整內臟機能、預防及治療糖尿病。

第九巧 搓揉雙耳36次。

說明：耳垂的穴位很多。

主治：眼點、顏面部及腦部等部位的循環。

第十巧 手掌心互相摩擦6下至微熱，輕蓋雙眼，眼球左右轉6圈，週而復始做6次。

說明：運用氣功原理，調整眼晴的經氣。

主治：預防近視、老花及視力模糊。

(轉自網路)