2014年1月7日 星期二

德山製藥健康報 - 股骨頭壞死怎麼補鈣?




德山製藥健康報 - 股骨頭壞死怎麼補鈣?

股骨頭壞死的人在病程的中、晚期,都會有骨鈣質含量的減少。所以患者每日都要給予充足的鈣質,彌補骨鈣質的丟失。

在普通食物中,含鈣最豐富的是乳製品,如牛奶、酸奶、冰淇淋等。它們不僅含有高鈣質,還含有磷。而且在這些乳製品中的鈣磷比值適中,易吸收。

牛奶除了含有鈣磷還含有蛋白質、乳糖等物質,如果每天喝2杯牛奶(約480毫升)就可以達到成人的鈣需要量,而老年人本身鈣質就流失得很多,則鈣的需求量就更大了。

如何使乳製品中的鈣磷更好的吸收呢?    1.每天在食用乳製品的同時,還要經常“曬太陽”,並且保證每天“曬太陽”1小時左右。    2在加熱牛奶時要不斷攪拌,防止磷酸鈣沉積下來,造成鈣、磷的損失。    3.牛奶不能與含有植酸、草酸及食物纖維的食物一起食用,若一起吃就會降低鈣的吸收,所以牛奶不可和菠菜、濃茶一同食用。    4.若想促進牛奶中鈣、磷的吸收,可在牛奶中加入維生素A、維生素D或加入魚肝油(含大量維生素A和維生素D)。
《轉自網路》



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