德山製藥健康報 - 白木耳

養生中藥(28)白木耳 : 用白木耳取代昂貴的燕窩

雖然這張圖是紅棗白木耳，但還是想放一些好吃的照片上來XD

白木耳 : 銀耳，白耳子。性味甘、平。

具有滋陰潤燥、潤肺益氣、養胃生津、補腦強心的功效。能增強細胞免疫功能，自古即是延年益壽的珍品。白木耳也是低卡路里食品，適合正在減肥者食用，

古時傳說常吃白木耳可使人青春永駐、皮膚光滑。用於治療肺熱咳嗽、肺燥乾咳，咳痰帶血、胃腸燥熱、便秘下血、月經不調以及血管硬化、高血壓等症。

注意事項 : 以乾燥、黃白色、朵大、體輕、膠質厚、沒有硬蒂的者為佳。新鮮白木耳含有過敏成分，乾燥的過程，可以去除這些過敏成分。

德山製藥健康報 - 何首烏

養生中藥(11)何首烏 >> 黑髮養顏、延年益壽、精益固腎等的功效

何首烏 : 性溫，味苦甘澀。

主治:肝腎虧虛，遺精帶下，腰膝痠痛，貧血，神經衰弱，慢性便祕，鬚髮早白。

何首烏具有補肝腎，益精血，烏鬚髮作用，久服長筋骨，益精髓，益壽延年。有抗氧化的功能，抵抗自由基，延緩細胞老化的作用。有促進腸蠕動、潤腸通便等作用。生首烏潤腸、解瘡毒功效較強，用於腸燥便秘。( 生首烏微毒）中藥房大都使用製首烏。

防止老人便秘：若常少量服用何首烏，可有潤腸補血的功用。

何首烏有降血脂、降低血膽固醇，防止動脈硬化強化心臟作用。可以增加大腦記憶和學習的能力，何首烏水萃取物可以降低阿茲海默症的發生率。（何首烏水萃取物可以降低阿茲海默症的發生率）醫界經動物實驗發現，天麻、何首烏、紅麴有預防腦病變的功效。何首烏、山藥及香椿等改善學習記憶能力上具有功效。

注意事項 : 過量服用( 或體質不合) 何首烏會有大便稀薄、輕微腹痛.....等的現象。脾胃虛弱、腹瀉者慎用。首烏偏燥熱，脾胃欠佳宜少吃。首烏有興奮性腺功能，孕婦不宜多吃。女性月經來時不宜，血量可能會增加。

【何首烏延壽雞】

何首烏2兩、黑豆2兩、山藥1兩、烏骨雞。

功效：適用頭髮早白、頭暈、目眩、四肢無力等症。

德山製藥健康報 - 丹蔘

中藥(12)丹蔘 >> 調經止痛、降血脂等的功效

丹蔘

【性味】味苦，性微寒。歸心、肝經。

【主治】月經不調，經痛(經閉)，產後惡露不下(瘀滯腹痛)，心煩內熱，癰腫瘡毒。丹參自古以來就常被用來治療女性的生理期不規律，以及經期疼痛等問題。本草綱目中，李時珍就曾論述"一味丹參功同四物"的功效。丹參具護心強腦功效，適量服用丹蔘可強身防老。丹蔘可活血及抗氧化，增加冠脈流量、擴張周圍血營、降低血壓、降血脂可預防心腦血管疾病。丹參具有活血、抗血栓形成，降低血液黏稠度及防止發炎，促進血液循環的作用，有心腦血管方面疾病的患者，飯後一杯丹蔘茶可減少油膩對心血管的負擔。「丹蔘苦瓜湯」及「丹蔘菊花茶」都具活血去瘀、清熱洩火的作用，有利高血壓、冠心病及高血糖症狀的預防及保健。

【禁忌】出血性疾病慎服。婦女經期間忌用。懷孕婦女應避免使用丹蔘。使用丹蔘，避免同時服用阿斯匹靈和其他抗凝血的藥物 。

德山製藥健康報 - 決明子粥

養生中藥粥( 3 ) 決明子粥。

生決明子

決明子粥。( 也可加適量菊花、枸杞......)

炒決明子15克(中藥房有售)，米60克，冰糖少量。 ( 若未炒決明子可先將決明子放入鍋內，炒至微有香味，取出待冷。)

1.先將決明子加水煎煮取汁適量.

2.然後用其汁和米同煮，成粥後加入冰糖即成。

功效 :

1.該粥清肝、明目、通便。

2.對於目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等症有效果。

3.其清肝明目作用適宜現代電視族、電腦族等易引起眼睛疲勞的人有補益。

4.其緩瀉作用適宜於便秘患者。使排便順暢而不稀薄，也無腹痛等不適之症，適用慢性便秘患者。

 

注意事項：

1.大便洩瀉者忌服 .

2.長期服用仍需小心為慎，若需長期服用以炒過較溫和。

a.生決明子性寒，降火氣的力道較強，但是在煎煮時不易煎出療效成分，需要較長時間(可敲碎後再煎，可縮短時間)，而且沒有如同咖啡般香味。

b.微炒決明子呈黑褐色，性涼，降火氣的力道較弱，煎煮時易煎出療效成分，煎煮時間較短， 有淡淡的咖啡般香味。

c.炒焦決明子呈焦黑色，藥性燥熱，容易上火，煎煮時有濃厚的咖啡般香味，適用於沒有火氣的人享用。

德山製藥健康報 - 枸杞子

養生中藥(4)枸杞子 >> 滋腎益肝明目，是公認的健康長壽補品。

故事  :

服食枸杞返老還童之例，老人堅持長期服食枸杞，除了活到百多歲仍能行走如飛之外，還會髮白返黑，陽事強健，齒落更生。因為枸杞子具有興奮性功能的作用，古語才有「出家千里，勿食枸杞」之說。

 枸杞子 : 平補而潤

【性味】 甘平無毒。

【歸經】 入肝、肺、腎三經。

【功效】 滋補肝腎，強壯筋骨，益精明目，潤肺止渴。

【主治】 虛勞精血不足，腰膝痠軟，陽痿，遺精，頭暈目眩，多淚、髮鬚早白、視力減退、性功能減退。

1.枸杞子具有降血脂、抗脂肪肝作用

2.枸杞子具有抗腫瘤作用

3.枸杞有降血壓、降血糖的功效。

4.《神農本草經》謂「久服堅筋骨，輕身不老」。

5.《藥性本草》謂：「補精氣諸不足，易顏色，變白，明目安神，令人長壽。」這說明枸杞既使人美容，又令人長壽。

6.若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人可以常常食用。

7.枸杞子 :以粒大,味甘甜者佳.枸杞原來就是紅色的，若過於鮮亮，就有可能被硫黃薰過，吃起來會酸酸的。

 

【禁忌】

 1.有外邪實熱，脾虛有濕及腸滑者忌用。

 2.對於腸胃吸收功能不好者（如平時有脹氣、容易腹瀉），需酌量使用。（有些人吃枸杞會腹瀉）

 3.本身有感染、熱症感冒者也不要使用。

 4.舌苔一層厚膩者；火氣很大者，有紅腫熱痛者不適合吃，也別長期吃。

菊杞茶( 適用於電腦族)

材料：菊花二錢、枸杞子十錢(一兩)、水適量。

作法：菊花、枸杞子同入鍋中煮，大火煮沸，轉小火六分鐘，飲湯汁。

功效：菊花能調整血壓，降低眼睛與頭部的壓力。枸杞子能消除眼睛的疲勞，增加眼睛的滋潤效果。

德山製藥健康報 - 藥王人參

養生中藥(7)藥王人參( 二 )  >> 使用人蔘的【注意事項】

瑞典林奈對人蔘的研究，將其定名為Panax，希臘語是＜靈丹妙藥＞的意思。

人參有＜百補之王＞的美譽，但是對份量的輕重拿捏，可是專業的功夫。

健康的人 : 服用人蔘要適量.

尤其是嬰幼兒、少年兒童、血氣方剛的青壯年，更不可盲目服用人蔘。　

使用人蔘的【注意事項】~~希望大家能正確使用。

1 . 服人蔘期間不宜食蘿蔔、茶  。

2  人蔘的毒性相當低

用量過大或長期連續服用~~少見的副作用也會出現。

症狀：頭痛、心悸、激動、失眠、神經過敏、皮疹、血壓升高(降低)、流鼻血、性機能減退、體重減輕等。體質壯實者服過量也常感閉氣、胸悶、腹脹。

1.輕微的不適，立即停藥、或蘿蔔煮湯喝（或萊菔子煎服），就會慢慢恢復正常。

2.急性中毒或是誘發原有的疾病( 如高血壓 )，就必須送醫處理。

3.高血壓患者不宜服用人蔘。

4.感冒ˋ發熱ˋ咳嗽ˋ咽喉腫痛者忌服人蔘。

5.胸悶腹脹的人服用人參，常會出現胸悶如堵，腹脹如鼓等。　　

6.瘡瘍腫毒的人(患疔瘡疥癰和咽喉腫痛等) 體內必有熱毒，服用人蔘會導致瘡毒大發，經久不癒等嚴重後果。

7.過敏體質的人，服參後出現皮疹，則不可服用。有化膿性發炎時更不可服用。

8.服蔘後浮腫(人蔘有抗利尿作用)，腎功能不全伴尿少者亦慎用， 大小便不通者忌用人蔘。

9.產後不可以使用人蔘 ，必須等惡露乾淨後才可服用。

人蔘最大功效是幫助適應外界剌激，增加智能，抗疲勞。食得多未必對身體好，  適可而止。

(轉自網路)

關於德山製藥

德山製藥健康報 - 黃耆

科學中藥(9)黃耆 >> 增強免疫功能、抗菌、健康長壽...的功用

黃耆 :性:溫 味甘 ˋ入肺、脾經。

為諸藥之長，爲補氣諸藥之最。

市面常用的黃耆有二：

1.晉黃耆 : 補中益氣功效較強。

2.北黃耆 : 有高血壓、腎臟病、糖尿病患者較適用。

蜜製長於補氣健脾，炒製長於補氣。

黃耆

1.具有擴張血管作用，也能降低高血壓、治療糖尿病、高血脂症等症。

2.可以降低糖尿病發生的機會，並減少糖尿病的併發症的發生。

3.黃耆的抗氧化作用與調節免疫功能，有利於人體健康長壽。

4.提高人體的免疫力，且具抗氧化能力，降低心血管疾病的發生率。

5.可促進精蟲活動的能力，降低不孕證發生的機率。

6.黃耆可提高對疾病的抵抗力和延緩細胞衰老。

可延緩人的自然衰老過程，而達到延年益壽的作用。

7.黃芪含多種抗菌ˋ抗病毒成分，能增強免疫功能，預防某些傳染病的發生。

8.《神農本草經》，其性微溫、味甘，具有益氣、固表、利尿等功效。

9.中國研究 : 黃芪對糖尿病患者具有增加胰島素敏感性和降低血糖的作用。

注意事項 : 胸悶胃滿、氣實多怒ˋ熱毒尚盛忌服。

黃耆和米煮粥，能益氣健脾，用於氣虛體弱、倦怠乏力...等。

黃耆蒸雞有補氣血、益肺腎等功效。

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(轉自網路)

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